VTVC Kumpulan Resep Minuman Buka Puasa Segar VT

Resep Minuman Buka Puasa Segar – Kemarin saya sudak memberikan Kumpulan Minuman Segar Berbuka Puasa, sesuai janji saya kali ini saya akan memberikan Resep Minuman Segar Buka Puasa. Mulai dari Resep Es Campur, Es Buah, dan Kolak Pisang. Oke berikut ini Kumpulan Resep Minuman Buka Puasa Segar.

Kumpulan Resep Minuman Buka Puasa Segar

Resep Es Campur

Bahan:

150 gram kolang kaling, dipotong panjang, direbus dengan pewarna hijau

150 gram cincau hijau, dipotong kotak 1 1/2 cm

100 gram kelapa muda/degan, dikeruk

200 gram kacang merah kaleng, ditiriskan

20 gram pacar cina, direbus matang

200 gram blewah, dikeruk panjang

5 mata nangka matang, dipotong-potong

Es serut

Susu kental manis

Bahan sirup:

250 ml air

500 gram gula pasir

2 tetes (1/8 sendok teh) esen mint

5 tetes warna hijau

1/8 sendok teh esen stroberi

10 tetes warna merah

Cara membuat:

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, kecuali esen dan pewarna. Bagi menjadi 2 bagian lalu masing-masing ditambah pewarna merah dan esen stroberi serta hijau dan esen mint.

2. Tata isi dalam mangkuk. Tambahkan es serut, siram dengan sirup merah atau hijau saja.

3. Siramkan susu kental manis lalu sajikan.

Untuk 5 porsi.

Resep Es Buah

Bahan:

300 gram pepaya setengah matang, dipotong kotak

1.000 ml air

1 sendok teh air kapur sirih

200 gram nanas, dipotong-potong

200 gram melon, dikeruk bulat

1 bungkus nata de coco

1/2 sendok teh vanili bubuk

1/4 sendok teh garam

450 gram es batu

2 buah jeruk lemon, diambil airnya

Bahan sirup gula:

1.000 ml air

500 gram gula pasir

3 butir cengkeh

5 cm kayumanis

Cara membuat:

1. Campur air dengan air kapur sirih. Aduk rata. Masukkan pepaya. Diamkan 1 jam. Tiriskan pepaya dan cuci bersih.

2. Sirup gula: rebus air, gula pasir, cengkeh, dan kayumanis dengan api kecil sampai mendidih.

3. Tambahkan pepaya, nanas, vanili bubuk, dan garam. Masak sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat.

4. Masukkan melon, nata de coco, dan es batu. Dinginkan. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Resep Kolak Pisang

Bahan:

5 bh pisang kepok tua, kupas, potong serong

300 gr labu kuning, kupas, potong 2 x 2 x 2 cm

150 gr kolang-kaling, iris tipis panjang

250 ml air

2 lbr daun pandan

500 ml santan

250 gr gula pasir

½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus air, daun pandan dan ½ bagian gula sampai mendidih. Masukkan labu kuning, pisang, dan kolang-kaling.

2. Setelah semua bahan setengah matang, masukkan santan dan gula pasir, aduk sesekali. Jaga agar santan tidak pecah.

3. Sajikan dingin.

Untuk 6 orang

Nah, itu tadi Resep Minuman Segar untuk buka puasa yang sangat disukai. Ayo buat minuman Segar Saat berbuka Puasa, supaya kondisi badan kita menjadi segar kembali setelah berpuasa seharian penuh.

Tags: , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: